スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ほうじ茶シフォン♪

houjicha1

その後もシフォンケーキは焼き続けております。

が、しかーし!

これがなかなかコンスタントに成功とは行きません

冷ましている最中に凹んでしまったり、ひどい時は生焼けでボトッと落っこちてしまったり。。。

色々調べ、油や水分を調整したり、温度と焼き時間を変えたりと試行錯誤の繰り返し。

で、昨日はなかなかウマく焼けました♪

ホントは紅茶で作りたかったんだけど、オットもオタマも紅茶があまり好きじゃないもので

今回はほうじ茶で作ってみました。

実は型も、これまでは18cmを使っていたんだけど、17cmのアルミ製を新調しました。


houjicha2

↑おかげで、カットしてもこの高さ

ほんのりほうじ茶の香りもして、なかなか

これはお気に入りになりました

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

非公開コメント

アールグレイのシホンケーキって美味しいのにね~(じゅる)

自分で食べるのだから、少々の事は気にしないの^^;

☆びっきさん

あ、びっきさんも、紅茶のシフォンお好き?
美味しいよねぇ。
でもオットもオタマも、紅茶自体がキライなもんだから、ダメなのよね~。
今度は自分用に焼いちゃおうかな~とも思うけど、一人でワンホールはいくらシフォンでもキツイ。。。
というか、ヤバイよねv-16v-356
びっきさん、食べに来る?
一緒にお茶しよー(^.^)
いらっしゃいませ♪
プロフィール

hiro♪

Author:hiro♪
ご訪問ありがとうございます。
好きなモノや面白いモノ、手作り作品や音楽活動などなど、書いています♪(最近は映画関係多し。)
趣味はいろいろありますが、現在ハマっているのはギター。万華鏡。手ぬぐい。シフォンケーキを焼くこと。
ケーキ関係の日記はケーキブログに更新中。よかったら見て行って下さい。
(リンク一覧の一番上にあります♪)

カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
QRコード
QR
ブログ内検索
リンク
RSSフィード
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。